こんにちわ😊エルムです。

突然ですが、

「冷凍していたお肉を使いたいけど、解凍するのを忘れていた……。」

そんな経験はありませんか？

私も冷凍のお肉を料理に使うことがありますが、使いたいときにすぐ使えないのがちょっとした悩みでした😓

え？解凍？電子レンジでいいよね？

最近は電子レンジで解凍できることが多くなっていますが…電子レンジで解凍すると部分的に火が通ってしまったり、解凍しすぎてしまったりすることがあるんですよね😭

調整が難しいんですよね…

そこで今回、そんな悩みを持っていた時に

楽天ROOMでおすすめになってて気になっていた「解凍プレート」を購入して試してみました🥰

実際にバラ肉を使って解凍してみたので、使い心地やサイズ感などをレビューしていきます。

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解凍プレートを購入してみた

今回購入したのはこちらの解凍プレートです。

大きさはいくつか種類がありましたが、私は小さめのサイズを選びました。

我が家の台所はそれほど広くないので、大きな調理器具を置くと作業スペースが狭くなってしまいます😥

そのため、購入するときは「できるだけコンパクトなものがいいな」と思っていました。

実際に届いたものを見てみると、我が家にはちょうどいいサイズ🎶

台所が狭い我が家にとっては、このサイズ感が気に入ったポイントです🥰

薄さも収納の時に助かる部分🎶

もう一つ助かったのがこの商品の薄さですね♪

薄い分収納(しまう場所)が助かる点ですね😊

その薄さは3mmとなっています。

これならどこにもしまえそうですね♪

バラ肉を使って解凍してみた

今回は、冷凍していたバラ肉を使って試してみました。

こちらが解凍前のお肉です。

冷凍されているので、まだカチカチの状態。

このお肉を解凍プレートの上に置いて、どのくらいで解凍できるのか試してみます。

※今回は時間を測ってみたいと思います。

プレートの上にお肉を置いて、しばらく待ちます。

今回の冷凍のバラ肉の自然解凍の時間の目安は
半解凍（炒め物・カット用）： 約20分〜30分
完全解凍： 約35分〜45分

室温やお肉の厚さにもよりますが、約20分で半解凍になると言われています。

そして、8分ほど経ったところでお肉の状態を確認してみました。

そしたら重ねていた下のお肉ははがれるまで解凍されていたのではいで並べました。

すると、お肉を並べてから一気に解凍が進み…

約10分でほぼ解凍できた！

実際に試してみた結果、バラ肉が10分9秒でほぼ解凍できました！

冷凍庫から出したときは凍っていたお肉が、約10分ほどでかなり使いやすい状態になりました。

もちろん、お肉の厚さや冷凍状態、室温などによって解凍にかかる時間は変わると思いますが

今回のバラ肉では、私が試した範囲で約10分という結果でした。

「料理を始めたいけど、お肉がまだ凍っている……」

そんなときに、解凍プレートがあると便利そうですね🎶

ただし、今回の結果はあくまで私が試したときのもの。

すべてのお肉が10分で解凍できるわけではないので、その点は注意が必要ですね☝🏻 ̖́-‬

小さめサイズが我が家にはちょうどいい

今回購入した解凍プレートは、小さめのサイズです。

もっと大きなものもあると思いますが、我が家ではこのくらいの大きさがちょうどよかったです。

台所が広ければ大きなプレートでも使いやすいと思います。

でも、我が家のように作業スペースが限られている台所では、使いやすい大きさを選ぶことも大切ですよね。

小さめなので、冷凍のお肉を置いて使うには十分なサイズ感でした。

使うときに台所の邪魔になりにくいのは、個人的にうれしいところです。

購入前には、プレートのサイズと普段使うお肉の大きさを確認しておくと安心です☺️

解凍プレートを使うときの注意点

今回、バラ肉を解凍してみて便利だと感じた解凍プレートですが、使うときには注意したいこともあります。

お肉の解凍は衛生面にも気をつけたい😳❗

冷凍のお肉を解凍するときは

温度管理が大切です。

お肉は温度や時間などの条件によって、細菌が増える可能性があります😵

そのため、解凍プレートを使えば細菌の繁殖を抑えられる。というわけではありません。

今回のように短時間で解凍できたとしても、

食品の安全が保証されるものではないので注意が必要です⚠

使用するときは、商品に記載されている使用方法を確認し解凍したお肉はできるだけ早く調理しましょう☝🏻😊 ̖́-‬

また、長時間室温に置いたままにするのは避けたいところです。

安全に使うためにも、解凍プレートの便利さだけでなくお肉の取り扱いにも気をつけたいですね☺️

まとめ：小さめサイズで使いやすい解凍プレート♪

今回は、解凍プレートを使ってバラ肉を解凍してみました。

実際に試してみた結果、約10分でほぼ解凍できましたね🎶

今回のレビューをまとめると、こんな感じです。

• バラ肉を約10分でほぼ解凍できた
• 小さめサイズが狭い台所にちょうどよかった
• 1,000円以下で購入できてお買い得だった
• お肉の解凍時間は厚さや状態によって変わる
• 使用方法を守り、衛生面にも注意したい

冷凍のお肉を使いたいときに、解凍の時間を少しでも短くできるのは便利ですね🎶

我が家のように台所が狭い場合は、プレートのサイズも選ぶときのポイントになると思います☝🏻 ̖́-‬

今回のバラ肉では約10分でほぼ解凍できたので、これからもお肉を使う料理のときに活用してみたいと思います。

「冷凍のお肉を使うことが多い」

「解凍プレートを試してみたい」

という方はチェックしてみてはいかがでしょうか☺️

※今回の解凍時間は、私がバラ肉で試したときの結果です。

お肉の厚さや冷凍状態、室温などによって解凍時間は異なります。

商品説明の使用方法を確認し、食品の衛生管理に注意してご使用くださいね😊

エルム